Nuevo cocinero mejicano : en forma de diccionario /

Antzeko izenburuak

• El cocinero mexicano : o colección de las mejores recetas para guisar al estilo americano : y de las más selectas según el método de las cocinas española, italiana, francesa e inglesa : con los procedimientos más sencillos para la fabricación de masas, dulces, licores, helados y todo lo necesario para el decente servicio de una buena mesa : tomo II /
  Argitaratua: (1831)
• Enciclopedia Salvat de la cocina /
  nork: Salvat, Juan
  Argitaratua: (1992, c1992)
• La cocina y su arte : verduras, potajes, arroz /
  nork: Martínez, Jesús Manuel
  Argitaratua: (copyright fecha no identificada)
• El ideal de los cocineros : o sea, el arte de guisar y comer bien : compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las madres de familia /
  nork: Waps, T.
  Argitaratua: (1935, c1935)
• Cocina para dos /
  nork: Ramírez, Leonora
  Argitaratua: (1973, c1971)