Evaluación del estado nutricio /

Contiene: Introducción; 1. Generalidades de la evaluación nutricional; 2. Evaluación nutricional; 3. Antecedentes relacionados con alimentos/nutrición; 4. Medidas antropométricas; 5. Examen físico orientado a la nutrición; 6. Información bioquímica, pruebas y procedimientos médicos; 7. Evaluación nu...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Macedo Ojeda, Gabriela (coordinación) (coordinación)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, 2022, c2022
Colecção:(Agora Teórica)
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