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Detrás de la cocina mexicana /

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
Altres autors:	Krauze, Enrique (idea original) (idea original), Motta, Viviana (producción ejecutiva) (producción ejecutiva), Isordia Llamazares, Antonino (realización) (realización), Flores, Mónica (guión) (guión), Calderón, Ana Laura (montaje) (montaje), Sosa, Evangelina (narración) (narración)
Format:	Diapositiva
Idioma:	espanyol
Col·lecció:	(Clío TV) (Clío en el Bicentenario) (SAGARPA. México Produce)
Matèries:	Industria Alimenticia - > México Documentales Miniseries Series Históricas Series de Televisión Televisión - > México - > 2010-2019 Televisión - > México - > Siglo XXI Cacao - > México - > Historia Cacao - > Cultivo Frijol - > México - > Historia Frijol - > Cultivo Chile (Verdura) - > México - > Historia Chile (Verdura) - > Cultivo Aguacate - > México - > Historia Aguacate - > Cultivo Maíz - > México - > Historia Maíz - > Cultivo Mestizaje - > México - > Historia Cocina Mexicana - > Historia - > Tema Principal Prácticas Culturales - > México - > Historia Gastronomía - > México - > Historia Agricultura - > México - > Historia Desarrollo Rural - > México Política Alimentaria - > México - > Historia - > 2006-2012 - > Tema Principal Política - > México - > Historia - > 2006-2012 México - > Condiciones Sociales y Culturales Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural - > Tema Principal > México -
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