Nutrición deportiva : desde la fisiología y a la práctica /

Contiene: 1. Conceptos básicos de Fisiología de la Nutrición; 2. Nutrientes desde la perspectiva de la nutrición deportiva; 3. Nutrición en la planificación de la temporada; 4. Nutrición deportiva a lo largo del ciclo vital; 5. Importancia del estado nutricional; 6. Otros aspectos de interés.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Gross, Marcela (dirección)
Otros autores: Aparicio Ugarriza, Raquel (coordinación) (coordinación), Fuentes Jiménez, Francisco (coordinación) (coordinación), Mielgo-Ayuso, Juan (coordinación) (coordinación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Madrid, España : Editorial Médica Panamericana, 2021, c2021
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