Nutrition for Sport, Exercise, and Health /

Contiene: I) La gran fotografía: 1 Optimización de la salud y en bienestar a través del ciclo vital; 2. Metabolismo energético. II) Rol de los macronutrientes energéticos: 3. Carbohidratos; 4. Grasas; 5. Proteína. III) Rol de los micronutrientes, agua y suplementos nutricionales: 6. Vitaminas; 7. Mi...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Spano, Marie A. (autor)
Altres autors: Kruskall, Laura J. (autor) (autor), Thomas, Travis (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Champaign, EUA : Human Kinetics, 2018, c2018
Matèries:
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Descripció
Sumari:Contiene: I) La gran fotografía: 1 Optimización de la salud y en bienestar a través del ciclo vital; 2. Metabolismo energético. II) Rol de los macronutrientes energéticos: 3. Carbohidratos; 4. Grasas; 5. Proteína. III) Rol de los micronutrientes, agua y suplementos nutricionales: 6. Vitaminas; 7. Minerales; 8. Agua y electrolitos; 9. Suplementos nutricionales y otoras sustancias comúnmente usadas en el deporte. IV) Aplicación de nutrición para el deporte, ejercicio y salud: 10. Peso y composición corporal; 11. Nutrición para resistencia aeróbica; 12. Nutrición para resistencia en el entrenamiento; 13. Cambio de peso y composición corporal; 14. Preocupaciones nutricionales para poblaciones especiales.
Descripció física:X, 476 p.
Destinataris:2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos
ISBN:978-1-4504-1487-6