Present Knowledge in Nutrition : Clinical and Applied Topics in Nutrition /
Contiene: I) Nutrición y cuidado de la salud en las etapas de la vida: 1. Nutrición infantil; 2. Necesidades nutricionales y requerimientos durante el crecimiento; 3. Metabolismo de la nutrición materna y requerimientos en el embarazo; 4. Metabolismo de nutrientes y requerimientos en la lactancia; 5...
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| Altri autori: | , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Londres, Inglaterra : Washington, EUA :
Academic Press ; International Life Sciences Institute,
2020, c2020
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| Edizione: | 11a edición |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Ver documento en línea |
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| 245 | 0 | 0 | |a Present Knowledge in Nutrition : |b Clinical and Applied Topics in Nutrition / |c d. de B.P. Marriott... [et al.] ; pról. de D. Kerr, M.P. Doyle. |
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| 264 | 4 | |a Londres, Inglaterra : |b Academic Press ; |a Washington, EUA : |b International Life Sciences Institute, |c 2020, c2020 | |
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| 520 | |a Contiene: I) Nutrición y cuidado de la salud en las etapas de la vida: 1. Nutrición infantil; 2. Necesidades nutricionales y requerimientos durante el crecimiento; 3. Metabolismo de la nutrición materna y requerimientos en el embarazo; 4. Metabolismo de nutrientes y requerimientos en la lactancia; 5. Nutrición, envejecimiento y requerimientos en la ancianidad; 7. Una ración no es alimento hasta que se come: lecciones de nutrición aprendidas desde la alimentación de soldados; 8. Balance energético: impacto de la fisiología y psicología en la elección de alimentos y conducta en el comer; 9. Conducta en el comer y estrategias para promover pérdida de peso y mantenimiento; 10. Sabor, costo, conveniencia y elección de alimentos. II) Monitoreo, medición y regulación de la nutrición: 11. Conocimiento presente en la nutrición; 12. Vigilancia de la nutrición; 13. Patrones dietéticos; 14. Evaluación de la ingesta dietética por auto reportes y marcadores biológicos; 15. Establecimiento de valores de ingesta de nutrientes; 16. Nutrición y etiquetado; 17. Inseguridad alimentaria, hambre y malnutrición. III) Nutrición clínica: 18. El rol de la dieta en enfermedad crónica; 19. Desórdenes de alimentación; 20. Diabetes y resistencia a la insulina; 21. Hipertensión; 22. Nutrición y trastornos gastrointestinales; 24. Enfermedad renal y nutrición en adultos y niños; 25. Alcohol: el rol en la nutrición y la salud; 26. Enfermedad hepática; 27. Anemias nutricionales; 28. Nutrición y enfermedades de los huesos; 29. Alergias a la comida, sensibilidades e intolerancias; 30. Nutrición y enfermedades autoinmunes; 31. Apoyo nutricional especializado; 32. Apoyo nutricional en enfermedades críticas de adultos y niños; 33. Nutrición clínica en pacientes con cáncer; 34. Apoyo nutricional especializado en quemaduras, emaciación, desacondicionamiento y condiciones hipermetabólicas. | ||
| 521 | |a 2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Enfermos - |x Cuidado e Higiene | ||
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| 650 | |a Dietética | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 700 | |a Marriott, Bernadete P. |e (edición) | ||
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| 700 | |a Doyle, Michael P. |e (prólogo) | ||
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