Fincas familiares agroecológicas periurbanas FFAP : crisis alimentaria en el perímetro de suministro inmediato a la ciuadad /
Tesis que, desde perspectivas socioambiental, socioeconómica y socioterritorial analiza las contribuciones multifuncionales que las Fincas Familiares Agroecológicas Periurbanas (FFAP) generan en las periferias de las ciudades de España, Canadá y México, identificando si pueden ser una alternativa o...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Guadalajara, México :
edición de autor,
2021
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en línea |
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| Resumen: | Tesis que, desde perspectivas socioambiental, socioeconómica y socioterritorial analiza las contribuciones multifuncionales que las Fincas Familiares Agroecológicas Periurbanas (FFAP) generan en las periferias de las ciudades de España, Canadá y México, identificando si pueden ser una alternativa o respuesta ante un escenario civilizatorio en crisis. Sostiene que la realidad actual desestima los beneficios de estas unidades productivas, y se valoran aspectos clave en materia de cultivos, servicios ecosistémicos y medio ambiente, cadenas de distribución de alimentos, organización del trabajo familiar y vida doméstica, así como ordenamiento territorial y políticas urbanas. Se pregunta si estas prácticas aportan beneficios para la consecución de ciudades ambientalmente más sostenibles, económicamente más justas, urbanísticamente más armónicas y nutricionalmente más saludables. |
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| Descripción física: | 1 tesis electrónica en línea (501 p.) 1 recurso en línea |