Orígenes de la cocina poblana /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hernández, Jesús Manuel (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	México : Planeta, 2017, c2017
Matèries:	Recetarios - > Puebla Cocina Poblana - > Tema Principal Cocina Poblana - > Historia Cocina Poblana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía - > Puebla Gastronomía - > México Prácticas Culturales - > Puebla Prácticas Culturales - > México Identidad Cultural - > Puebla Identidad Cultural - > México Vida Cotidiana - > Puebla Vida Cotidiana - > México Antropología Cultural Sociología de la Cultura Historia Social Puebla - > Descripción Puebla - > Historia
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Detall dels fons de IT1
Signatura:	641. 5097248 HER
Ejemplar 0500361153	Disponible Préstamo 7 días a 90	Col·lecció: Colección General	Notes: Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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