Mujeres construyendo un mundo : las recetas del Convento de Santa Mónica en Puebla /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Garza Marcué, Rosa María (autor)
Altres autors:	Vázquez Ahumada, Cecilia (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	México : Puebla, México : Secretaría de Cultura : INAH ; Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2017, c2017
Col·lecció:	(Cofradía Gastronómica)
Matèries:	Conventos y Monasterios - > Puebla - > Tema Principal Monasticismo y Ordenes Religiosas para Mujeres - > Puebla Recetarios - > Puebla Cocina Poblana - > Tema Principal Cocina Poblana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía - > Puebla Gastronomía - > México Prácticas Culturales - > Puebla Prácticas Culturales - > México Identidad Cultural - > Puebla Identidad Cultural - > México Vida Cotidiana - > Puebla Vida Cotidiana - > México Antropología Cultural Sociología de la Cultura Historia Social Puebla - > Descripción Puebla - > Historia
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