La quinua en la costa central del Perú /

Estudio científico del cultivo de la quinua -cereal conocido también como quinoa-, sus métodos y resultados en la costa central de Perú. Se trata de una aportación a los estudios sobre la biodiversidad vegetal del país con la finalidad de promover un uso apropiado de variedades y su conservación est...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ríos Chiri, Angela María (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Lima, Perú : Universidad Ricardo Palma, 2016, c2016
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