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Cerveza mexicana : antología de un arte efervescente = Mexican Beer : An Efervescent Anthology /

Ante el creciente interés en la elaboración y degustación de cervezas fabricadas de manera artesanal, en esta obra se reúne información de más de doscientas cervezas producidas en México. Se ofrece información para saborearlas y diferenciar entre los distintos tipos que existen, así como las caracte...

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Kaydedildi:
Yazar: García Sánchez, Juan Cristóbal (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Guadalajara, México : Ilustra, copyright fecha no identificada
Konular:
Cerveza - > México - > Historia
Cerveza - > México - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Cerveza - > México - > Industria y Comercio - > Tema Principal
Bebidas Alcohólicas - > México - > Historia
Bebidas Alcohólicas - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Alimentos y Bebidas - > Evaluación Sensorial
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Yer Numarası:
641. 230972 GAR
Ejemplar 0500349602
Disponible
Préstamo externo no renovable
Koleksiyon:
Reserva Especial
Notlar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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