Hepatitis A Virus in Food : Detection and Inactivation Methods /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Sánchez, Gloria (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York, EUA : Springer, 2013, c2013
Serier:(Springer Briefs in Food, Health, and Nutrition)
Fag:
Online adgang:Ver documento en línea
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:1 libro electrónico en línea (VII, 50 p.)
1 recurso en línea
ISBN:978-1-4614-7104-2
Adgang:Licencias ilimitadas