Larousse Grandes chefs mexicanos : panadería, repostería, chocolatería /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	García Cerezo, Tomás (dirección editorial)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	México : Larousse, 2019, c2019
Soggetti:	Cocineros Mexicanos - > Tema Principal Recetarios - > México Pan - > Recetarios Dulces y Chocolates - > Recetarios Repostería - > Recetarios Cocina Mexicana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios Gastronomía - > México Mestizaje - > México Identidad Cultural - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:	641. 50972 GAR GRA V. 2
Ejemplar 0500353590	Disponible Préstamo externo no renovable	Collezione: Reserva Especial	Note: Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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