Hotel Organizational Structure /

Aquí se explican los fundamentos básicos para el diseño de la estructura organizacional de un hotel, dependiendo de su tamaño, objetivos determinados y etapas. Se incluyen ejemplos de departamentos o áreas de servicio para cualquier tipo de hotel.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kozlov, Dmitry (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: EUA : CreateSpace, 2018, c2018
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