Cocinando con sabor mexicano en la enfermedad renal : para pacientes en diálisis peritoneal o hemodiálisis /

Recetario de platillos simples, sabrosos y saludables salidos de la cocina mexicana que tiene en cuenta las limitaciones impuestas por las enfermedades renales. Se enfoca en alimentos que tengan un aporte significativo de proteínas y considera las restricciones de consumo de sodio, potasio y fósforo...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Martín del Campo, Fabiola (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	México : Nutrimentos Inteligentes, 2013, c2013
Soggetti:	Enfermos - > Cuidado e Higiene Riñones - > Enfermedades - > Tema Principal Sistema Urinario - > Enfermedades Enfermedades - > Tratamiento Dietas para Enfermos - > Tema Principal Nutrición Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía - > México
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