Cocinando con sabor mexicano en la enfermedad renal : para pacientes en diálisis peritoneal o hemodiálisis /

Recetario de platillos simples, sabrosos y saludables salidos de la cocina mexicana que tiene en cuenta las limitaciones impuestas por las enfermedades renales. Se enfoca en alimentos que tengan un aporte significativo de proteínas y considera las restricciones de consumo de sodio, potasio y fósforo...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Martín del Campo, Fabiola (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: México : Nutrimentos Inteligentes, 2013, c2013
Hasła przedmiotowe:
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Opis
Streszczenie:Recetario de platillos simples, sabrosos y saludables salidos de la cocina mexicana que tiene en cuenta las limitaciones impuestas por las enfermedades renales. Se enfoca en alimentos que tengan un aporte significativo de proteínas y considera las restricciones de consumo de sodio, potasio y fósforo, para evitar su consumo excesivo.
Opis fizyczny:[158 p.]
Publiczność:EEnlace Departamento de Psicología, Educación y Salud 2018