Cocinando con sabor mexicano en la enfermedad renal : para pacientes en diálisis peritoneal o hemodiálisis /

Recetario de platillos simples, sabrosos y saludables salidos de la cocina mexicana que tiene en cuenta las limitaciones impuestas por las enfermedades renales. Se enfoca en alimentos que tengan un aporte significativo de proteínas y considera las restricciones de consumo de sodio, potasio y fósforo...

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Бібліографічні деталі
Автор: Martín del Campo, Fabiola (autor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: México : Nutrimentos Inteligentes, 2013, c2013
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Опис
Резюме:Recetario de platillos simples, sabrosos y saludables salidos de la cocina mexicana que tiene en cuenta las limitaciones impuestas por las enfermedades renales. Se enfoca en alimentos que tengan un aporte significativo de proteínas y considera las restricciones de consumo de sodio, potasio y fósforo, para evitar su consumo excesivo.
Фізичний опис:[158 p.]
Аудиторія:EEnlace Departamento de Psicología, Educación y Salud 2018