Guía de complementos alimentarios para deportistas /
Contenido: I) Los suplementos de la resistencia: 1) El problema de la deshidratación, 2) Los glúcidos, 3) Estrategias de recuperación postesfuerzo, 4) Regímenes ricos en grasas y 5) Otros suplementos en el ámbito de la resistencia; II) Suplementos para la masa muscular y la fuerza: 6) Proteínas y ma...
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona, España :
Paidotribo,
2011, c2011
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| Colección: | (Nutrición Paidotribo)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | Contenido: I) Los suplementos de la resistencia: 1) El problema de la deshidratación, 2) Los glúcidos, 3) Estrategias de recuperación postesfuerzo, 4) Regímenes ricos en grasas y 5) Otros suplementos en el ámbito de la resistencia; II) Suplementos para la masa muscular y la fuerza: 6) Proteínas y masa muscular, 7) Aminoácidos y masa muscular y 8) Hormonas que regulan nuestro rendimiento; III) Vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y productos "bióticos": 9) Vitaminas y minerales, ¿para qué?, 10) Efectos de los suplementos multivitamínicos/minerales sobre el rendimiento, 11) Antioxidantes: ¿indispensables, inútiles o contraproducentes?, 12) Acidos grasos esenciales y 13) Productos probióeticos y prebióticos; IV) Las plantas y remedios "adaptógenos": 14) Los suplementos; V) Suplementos protectores del deportistas: 15) ¿Es siempre saludable practicar deporte? y 16) Para prevenir posibles trastornos; VI) Suplementos adelgazantes: 17) Regreso a la realidad y 18) Pérdida de peso. |
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| Notas: | Traducción de: Guide des compléments alimentaires pour sportifs |
| Descripción física: | XIII, 149 p. |
| Público: | FIL 2017 EEnlace Centro de Educación Física y Salud Integral |
| ISBN: | 978-84-9910-030-2 |