Cupcakes : de Martha Stewart : 175 ideas geniales para deleite de todos /

La autora presenta sus técnicas y recetas básicas de preparación y horneado de pastelitos individuales, de acuerdo a su presentación (con remolinos y granos, bañados y glaseados, sencillos, rellenos y de capas, cubiertos o decorados con manga pastelera) o a su ocasión (cumpleaños, festivos o para ce...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Stewart, Martha (autor)
Altres autors:	Poulos, Con (fotógrafo) (fotógrafo)
Format:	Diapositiva
Idioma:	espanyol
Publicat:	Barcelona, España : Editorial Juventud, 2014, c2014
Matèries:	Pasteles - > Recetarios - > Tema Principal Postres - > Recetarios - > Tema Principal Repostería - > Recetarios Cocina - > Técnica Cocina - > Recetarios Gastronomía
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