De rancheros, poquiteros, orejanos y criollos : los productores ganaderos de Sonora y el mercado internacional /

Descripción y análisis de los cambios económicos y sociales que la modernización de la ganadería ha originado en el campo del estado de Sonora. Contra el lugar común de que la ganadería sonorense es un coto exclusivo de los grandes propietarios privados, este sector agropecuario ha contado en dicho...

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Bibliografski detalji
Glavni autor: Camou Healy, Ernesto (autor)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Zamora, México : Hermosillo, México : El Colegio de Michoacán ; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1998, c1998
Serija:(Investigaciones del ColMich)
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