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De rancheros, poquiteros, orejanos y criollos : los productores ganaderos de Sonora y el mercado internacional /

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Descripción y análisis de los cambios económicos y sociales que la modernización de la ganadería ha originado en el campo del estado de Sonora. Contra el lugar común de que la ganadería sonorense es un coto exclusivo de los grandes propietarios privados, este sector agropecuario ha contado en dicho...

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Bewaard in:
Hoofdauteur: Camou Healy, Ernesto (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Zamora, México : Hermosillo, México : El Colegio de Michoacán ; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1998, c1998
Reeks:(Investigaciones del ColMich)
Onderwerpen:
Ganaderos Mexicanos
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