Cocina vegana /

Recetario en que se explica cómo elaborar algunos ingredientes y bases fundamentales para luego cocinar alimentos más complejos. El resto de las recetas se organizan según sus ingredientes básicos: cereales; legumbres; frutas, verduras y hortalizas; frutos secos y semillas; germinados y fermentados;...

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Auteur principal: Valdés, María Paz (autor)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Madrid, España : Libsa, 2014, c2014
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Description
Résumé:Recetario en que se explica cómo elaborar algunos ingredientes y bases fundamentales para luego cocinar alimentos más complejos. El resto de las recetas se organizan según sus ingredientes básicos: cereales; legumbres; frutas, verduras y hortalizas; frutos secos y semillas; germinados y fermentados; dulces.
Description matérielle:160 p.
ISBN:978-84-662-2684-4