La nueva cocina vegetariana /

Recetario de cocina vegetariana que abre con un capítulo sobre el significado del vegetarianismo y las características de sus materias primas. Los platillos están organizados en sopas; entrantes; legumbres, pasta y arroz; platos principales; platos dulces; aperitivos y snacks; y bebidas.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ortemberg, Adriana (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Barcelona, España : Océano, 2012, c2012
Colecção:(Océano Ambar)
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