El ritual del vino /

Colección que introduce y sensibiliza en la cultura del vino, desde la descripción de las diversas variedades de uva y los tipos de vino que hacen posible, pasando por la cata y el maridaje con los diversos alimentos, y abordando también las prácticas y ritos sociales vinculados con su consumo.

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Бібліографічні деталі
Автор: Barba, Lluís Manel (autor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Barcelona, España : Folio, 2007, c2007
Серія:(Curso de Vino)
(Vinuniversidad del Vino)
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Детальна інфо про примірники із IT2
Шифр:
641. 22 VIN V. 8
Ejemplar 0500250599
Disponible
Préstamo externo no renovable
Колекція:
Fondos Especiales lado sur
Примітки:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas