Champagne, cava y vinos espumosos : descubrirlos, estudiarlos, disfrutarlos /
Colección que introduce y sensibiliza en la cultura del vino, desde la descripción de las diversas variedades de uva y los tipos de vino que hacen posible, pasando por la cata y el maridaje con los diversos alimentos, y abordando también las prácticas y ritos sociales vinculados con su consumo.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Barcelona, España :
Folio,
2007, c2007
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| Reeks: | (Curso de Vino)
(Vinuniversidad del Vino) |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
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| Plaatsingsnummer: |
641. 22 VIN V. 3
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| Ejemplar 0500250597 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Collectie:
Fondos Especiales lado sur
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Aantekeningen:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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