El parrillero científico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar vino /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Buenos Aires, Argentina :
Siglo XXI,
2014, c2014
|
| Vydání: | 2a edición |
| Edice: | (Ciencia que Ladra... ;
56) |
| Témata: | |
| Tagy: |
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MARC
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| 530 | |a Existe una edición en formato digital en línea con el mismo título | ||
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| 650 | |a Parrillas y Asadores | ||
| 650 | |a Carne - |x Cortes | ||
| 650 | |a Carne - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Cocina - |x Técnica | ||
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