Ciruela mexicana, corazón de la Sierra de Huautla /
Reprotaje documental sobre las variedades, cosecha y usos culinarios de la ciruela silvestre mexicana que florece en la Sierra de Huautla –en la zona del Alto Balsas, en los estados de Morelos y Guerrero-, una región con limitantes de agua, suelos deficientes y altas temperaturas. Producción grabada...
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| Formato: | Procedimiento de la conferencia |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Medios Audiovisuales y Nuevas Tecnologías,
2012, c2012
México : ANUIES [distribución], 2012 |
| Colección: | (Muestra Nacional de Televisión y Video de las Instituciones de Educación Superior ; Categoría Divulgación Científica)
2012. (Muestra Nacional de Televisión y Video de las Instituciones de Educación Superior ; UACh) 2012. |
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