Biotecnología para principiantes /

Contenido: 1) Cerveza, pan, queso, suculenta biotecnología; 2) Enzimas, supercatalizadores moleculares para el hogar y la industria; 3) El milagro de la ingeniería genética; 4) Biotecnología blanca, las células como fábricas de síntesis; 5) Virus, anticuerpos y vacunas; 6) Biotecnología del medio am...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Renneberg, Reinhard (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona, España Reverté, 2012, c2012
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