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La avicultura en Tepatitlán : de la producción doméstica a la internacionalización = Aviculture in Tepatitlán : From Domestic Production to Its Internationalization /

Estudio que recupera la historia de esfuerzos, innovaciones y tratamientos en el cuidado, producción y comercialización de los huevos y las gallinas en Tepatitlán, Jalisco, que los ha llevado a configurarse como una industria avícola altamente competitiva en México y su incursión en el mercado inter...

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Autor principal: González Pérez, Cándido (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Guadalajara, México : Tepatitlán, México : Universidad de Guadalajara, Sistema de Educación Media Superior : Agata ; Asociación de Avicultores de Tepatitlán, 1999, c1999
Matèries:
Gallina - > Tepatitlán, Jalisco - > Cría
Gallina - > México - > Cría
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Huevo - > México - > Aspectos Económicos
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Industria Avícola - > México
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Industria Alimenticia - > México
Economía - > Tepatitlán, Jalisco - > Historia - > Siglo XX
Economía - > México - > Historia - > Siglo XX
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