La avicultura en Tepatitlán : de la producción doméstica a la internacionalización = Aviculture in Tepatitlán : From Domestic Production to Its Internationalization /

Estudio que recupera la historia de esfuerzos, innovaciones y tratamientos en el cuidado, producción y comercialización de los huevos y las gallinas en Tepatitlán, Jalisco, que los ha llevado a configurarse como una industria avícola altamente competitiva en México y su incursión en el mercado inter...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Pérez, Cándido (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Guadalajara, México : Tepatitlán, México : Universidad de Guadalajara, Sistema de Educación Media Superior : Agata ; Asociación de Avicultores de Tepatitlán, 1999, c1999
Temas:	Gallina - > Tepatitlán, Jalisco - > Cría Gallina - > México - > Cría Huevo - > Tepatitlán, Jalisco - > Aspectos Económicos Huevo - > México - > Aspectos Económicos Industria Avícola - > Tepatitlán, Jalisco - > Tema Principal Industria Avícola - > México Industria Alimenticia - > Tepatitlán, Jalisco Industria Alimenticia - > México Economía - > Tepatitlán, Jalisco - > Historia - > Siglo XX Economía - > México - > Historia - > Siglo XX
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