International Dietetics and Nutrition Terminology : IDNT, Reference Manual : Standardized Language for the Nutrition Care Process /

Se trata de los términos estandarizados sobre los cuidados en la alimentación humana se incluyen apartados particulares sobre la ingesta de nutrientes, que van desde los carbohidratos, las proteínas, la fibra y otros. Contiene además los tipos de nutrición como la nutrición enteral y parenteral, la...

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Бібліографічні деталі
Співавтор: American Dietetic Association
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Chicago, EUA : Academy of Nutrition and Dietetics, 2013, c2013
Редагування:4a edición
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Опис
Резюме:Se trata de los términos estandarizados sobre los cuidados en la alimentación humana se incluyen apartados particulares sobre la ingesta de nutrientes, que van desde los carbohidratos, las proteínas, la fibra y otros. Contiene además los tipos de nutrición como la nutrición enteral y parenteral, la evaluación de la nutrición y su terminología.
Фізичний опис:IV, 427 p.
Аудиторія:2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos
ISBN:978-0-88091-467-3