Alimentos : manejo higiénico de alimentos preparados en establecimientos fijos /

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	Normex
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	México : Normex, 2006, c2006
Edició:	2a edición
Matèries:	Alimentos y Bebidas - > México - > Elaboración Alimentos y Bebidas - > Higiene e Inspección Sanitaria - > Tema Principal Normalización y Certificación - > México - > Tema Principal Servicios Gastronómicos y Conexos Higiene Industrial Tecnología de Alimentos
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