Repensar la dieta : la nueva ciencia de la pérdida de peso, mitos y realidades /

Serie de investigaciones de tres especialistas en materia de obesidad que con voluntarios con sobrepeso fueron sometidos a dos tipos de dieta: la dieta baja en carbohidratos (dieta Atkins) y la dieta convencional reducida en calorías que comúnmente se utiliza en los centros de dietéticos. Los result...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kolata, Gina (autor)
Altres autors: Schussheim, Victoria (traducción) (traducción)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Océano, 2011, c2011
Col·lecció:(Para Estar Bien)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000324353
005 20250521000000.0
009 20260310113707.013
020 |a 978-607-400-530-1 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ESP 
082 |a 613. 25  |b KOL 
100 |a Kolata, Gina  |e (autor) 
245 1 0 |a Repensar la dieta :  |b la nueva ciencia de la pérdida de peso, mitos y realidades /  |c G. Kolata ; tr. por V. Schussheim. 
264 4 |a México :  |b Océano,  |c 2011, c2011 
300 |a 265 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
440 1 |a (Para Estar Bien) 
500 |a Traducción de: Rethinking Thin: The New Science of Weight Loss and the Myths and Realities of Dieting 
520 |a Serie de investigaciones de tres especialistas en materia de obesidad que con voluntarios con sobrepeso fueron sometidos a dos tipos de dieta: la dieta baja en carbohidratos (dieta Atkins) y la dieta convencional reducida en calorías que comúnmente se utiliza en los centros de dietéticos. Los resultados son el preámbulo para que la autora aborde el tema incluyendo las implicaciones sociales, políticas, culturales y económicas de los temas de salud, alimentación y adelgazamiento. 
649 |a XX 
650 |a Peso Corporal -  |x Aspectos Psicológicos -  |x Tema Principal 
650 |a Obesidad -  |x Aspectos Sociales y Culturales 
650 |a Dietas de Reducción -  |x Tema Principal 
650 |a Hábitos Alimenticios 
650 |a Promoción de la Salud 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Contenido Calórico 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Composición 
650 |a Nutrición 
650 |a Dieta 
650 |a Salud 
700 |a Schussheim, Victoria  |e (traducción) 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Colección General 
905 |a 101 
901 |a 0500212539  |b IT1  |c ACC  |i C133319  |u 20250521 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000324353