Repensar la dieta : la nueva ciencia de la pérdida de peso, mitos y realidades /

Serie de investigaciones de tres especialistas en materia de obesidad que con voluntarios con sobrepeso fueron sometidos a dos tipos de dieta: la dieta baja en carbohidratos (dieta Atkins) y la dieta convencional reducida en calorías que comúnmente se utiliza en los centros de dietéticos. Los result...

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Päätekijä: Kolata, Gina (autor)
Muut tekijät: Schussheim, Victoria (traducción) (traducción)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: México : Océano, 2011, c2011
Sarja:(Para Estar Bien)
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500 |a Traducción de: Rethinking Thin: The New Science of Weight Loss and the Myths and Realities of Dieting 
520 |a Serie de investigaciones de tres especialistas en materia de obesidad que con voluntarios con sobrepeso fueron sometidos a dos tipos de dieta: la dieta baja en carbohidratos (dieta Atkins) y la dieta convencional reducida en calorías que comúnmente se utiliza en los centros de dietéticos. Los resultados son el preámbulo para que la autora aborde el tema incluyendo las implicaciones sociales, políticas, culturales y económicas de los temas de salud, alimentación y adelgazamiento. 
649 |a XX 
650 |a Peso Corporal -  |x Aspectos Psicológicos -  |x Tema Principal 
650 |a Obesidad -  |x Aspectos Sociales y Culturales 
650 |a Dietas de Reducción -  |x Tema Principal 
650 |a Hábitos Alimenticios 
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