Manual de espectrofotometría para enología /
Uso de la espectrofotometría para realizar análisis de los principales componentes que debe tener el vino. Se utiliza para reconocer las cantidades de los ácidos tartárico, cítrico, láctico, málico, succínico, acético, sórbico y benzoico; otras substancias como la urea, el hierro, el cobre y los ant...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Madrid, España :
A. Madrid Vicente,
2010, c2010
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!