Tratado de nutrición : nutrición clínica /
Contenido del cuarto volumen: 1) Desnutrición y enfermedad; 2) Bases genéticas de las enfermedades; 3) Adaptaciones metabólicas al ayuno y al estrés; 4) Requerimientos nutricionales en situaciones patológicas; 5) Hidratación en los estados de salud y enfermedad; 6) Nutrición enteral; 7) Nutrición pa...
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| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid, España : Buenos Aires, Argentina :
Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana,
2010, c2010
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| Edición: | 2a edición |
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