Nutrición y dietética clínica /
Contenido: Sección 1) Principios generales; 2) Dietas en diferentes situaciones de la vida; 3) Dietas con modificación de la textura y la consistencia, dietas progresivas; 4) Dietas controladas en energía; 5) Dietas controladas en hidratos de carbono; 6) Dietas controladas en proteínas y/o aminoácid...
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Madrid, España :
Elsevier,
2008, c2008
|
| Putanga: | 2a edición |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000322320 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310113606.495 | ||
| 020 | |a 978-84-458-1843-5 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 612. 3 |b NUT | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Nutrición y dietética clínica / |c J. Salas-Salvadó ... [et al.] ; pról. de Abel Mariné ; presen. de Màrius Foz. |
| 250 | |a 2a edición | ||
| 264 | 4 | |a Madrid, España : |b Elsevier, |c 2008, c2008 | |
| 300 | |a XXI, 677 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Contenido: Sección 1) Principios generales; 2) Dietas en diferentes situaciones de la vida; 3) Dietas con modificación de la textura y la consistencia, dietas progresivas; 4) Dietas controladas en energía; 5) Dietas controladas en hidratos de carbono; 6) Dietas controladas en proteínas y/o aminoácidos; 7) Dietas controladas en fibra; 8) Dietas controladas en grasas; 9) Dietas controladas en minerales; 10) Dieta en la alergia e intolerancias alimentarias; 11) Otras dietas; 12) Recomendaciones en la sintomatología gastrointestinal; 13) Modificaciones dietéticas pre-test diagnóstico; 14) Interacción de fármacos-nutrientes. 15) Anexos. | ||
| 521 | |a 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Dietoterapia - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Fisiología | ||
| 650 | |a Medicina Clínica | ||
| 650 | |a Medicina | ||
| 700 | |a Salas-Salvadó, Jordi |e (autor) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500209616 |b IT1 |c ACC |i C132486 |u 20250521 | ||
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| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000322320 | ||