Nutrición para la salud, condición física y deporte /

Contenido: 1) Introducción a la nutrición para la salud, condición física y el deporte; 2) Nutrición saludable para la condición física y el deporte; 3) Energía humana; 4) Carbohidratos: el principal nutriente energético; 5) Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio; 6) Proteína:...

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Bibliographic Details
Main Author: Williams, Melvin H. (autor)
Format: Book
Language:Español
Published: México : McGraw-Hill, 2006, c2006
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