Nutrición para la salud, condición física y deporte /

Contenido: 1) Introducción a la nutrición para la salud, condición física y el deporte; 2) Nutrición saludable para la condición física y el deporte; 3) Energía humana; 4) Carbohidratos: el principal nutriente energético; 5) Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio; 6) Proteína:...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Williams, Melvin H. (autor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: México : McGraw-Hill, 2006, c2006
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MARC

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100 |a Williams, Melvin H.  |e (autor) 
240 1 1 |a [Nutrición para la salud, la condición física y el deporte] 
245 1 0 |a Nutrición para la salud, condición física y deporte /  |c M.H. Williams ; tr. por Celia Pedroza Soberanis, Gabriela León Jiménez. 
264 4 |a México :  |b McGraw-Hill,  |c 2006, c2006 
300 |a XIV, 550 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
500 |a Traducción de: Nutrition for Health, Fitness and Sport 
520 |a Contenido: 1) Introducción a la nutrición para la salud, condición física y el deporte; 2) Nutrición saludable para la condición física y el deporte; 3) Energía humana; 4) Carbohidratos: el principal nutriente energético; 5) Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio; 6) Proteína: la constructora de tejidos; 7) Vitaminas: las reguladoras orgánicas; 8) Minerales: los reguladores inorgánicos; 9) Agua, electrolitos y regulación de la temperatura; 10) Peso y composición corporal para la salud y el deporte; 11) Mantenimiento y pérdida de peso con nutrición y ejercicios adecuados; 12) Aumento de peso mediante la nutrición y el ejercicio adecuados. 
521 |a 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos 
521 |a EEnlace Centro de Educación Física y Salud Integral 2016 
590 |a Traducción de la 7a edición en inglés 
649 |a XX 
650 |a Dieta 
650 |a Hábitos Alimenticios 
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