Tratado de nutrición y alimentación humana : situaciones fisiológicas y patológicas /
Contenido temático del segundo volumen: Balance energético e hídrico; Valoración del estado nutricional; Nutrición en situaciones fisiológicas; Nutrición en situaciones patológicas.
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Barcelona, España :
Océano : Ergón,
2011, c2011
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| Edizione: | Nueva ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Riassunto: | Contenido temático del segundo volumen: Balance energético e hídrico; Valoración del estado nutricional; Nutrición en situaciones fisiológicas; Nutrición en situaciones patológicas. |
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| Descrizione fisica: | p. 878-1993 |
| Pubblico: | 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos |
| ISBN: | 978-84-95199-85-0 |