Pan, hambre y trascendencia : diálogo interdisciplinario sobre la construcción simbólica del comer /
Publicación resultante de un seminario interdisciplinario sobre el acto de comer, efectuado en México en 2008, cuyos diferentes autores examinan expresiones diversas y múltiples de esta práctica vital y también algunas de sus dimensiones más problemáticas –como el hambre y la desnutrición- desde las...
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Anais de Congresso Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
México :
Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe, Departamento de Ciencias Religiosas, Programa Fe y Cultura,
2009, c2009
|
| coleção: | (Programa Fe y Cultura ;
4) |
| Assuntos: | |
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| 245 | 1 | 0 | |a Pan, hambre y trascendencia : |b diálogo interdisciplinario sobre la construcción simbólica del comer / |c Seminario Pan, Hambre y Trascendencia ; coord. de C. Mendoza Alvarez, A.F. Méndez Montoya. |
| 264 | 4 | |a México : |b Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe, Departamento de Ciencias Religiosas, Programa Fe y Cultura, |c 2009, c2009 | |
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| 520 | |a Publicación resultante de un seminario interdisciplinario sobre el acto de comer, efectuado en México en 2008, cuyos diferentes autores examinan expresiones diversas y múltiples de esta práctica vital y también algunas de sus dimensiones más problemáticas –como el hambre y la desnutrición- desde las perspectivas sociocultural, psicosocial, educativa y teológica: 1) La cocina: ¿destino o privilegio femenino?, 2) Mujeres y literatura: la creación de espacios culinarios, 3) De la hoguera al brasero y del brasero al microondas: un recorrido por la cocina mexicana, 4) Alimentación y cultura: reflexión a partir de una experiencia en la docencia, 5) La educación como nutrición: vigencia de la metáfora constructivista en tiempos de deconstrucción, 6) Un acercamiento a la problemática de la pobreza y el medio ambiente, 7) Una propuesta para apoyar la seguridad alimentaria de la población en situación de pobreza, 8) La alimentación como remesa social: familias mexicanas migrantes, 9) Por lo menos que un taco se coman... migración centroamericana y comensalidad en Tultitlán, Estado de México, 10) Pan, fiesta y Dios: reflexiones teológicas en torno a la comensalidad y festividad del migrante latino en California, 11) La comida y la bebida en Qohélet y 12) Hacer "molli": una teología alimentaria en el hacer. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Escritores Argentinos | ||
| 650 | |a Escritores Mexicanos | ||
| 650 | |a Mexicanos en EUA - |x Condiciones Psicológicas | ||
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| 650 | |a Mujeres - |z México - |x Condiciones Sociales y Culturales | ||
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| 650 | |a Inmigración - |z México | ||
| 650 | |a Inmigración - |z California, EUA | ||
| 650 | |a Migración - |z México-EUA | ||
| 650 | |a Biblia - |x Antiguo Testamento - |x Libros Poéticos y Sapienciales - |x Eclesiastés - |x Historia y Crítica | ||
| 650 | |a Educación y Salud | ||
| 650 | |a Educación - |x Teoría | ||
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| 700 | |a Mendoza Alvarez, Carlos |e (coordinación) | ||
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