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Cooking and Preserving Vegetables /

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Andre forfattere: Comte, Marie-Christine (versión y traducción) (versión y traducción), Edden, Gill (introducción) (introducción)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York, EUA : Crescent Books, 1974, c1974
Serier:(The American Culinary Society's Library of Step by Step Cookery)
Fag:
Recetarios
Verduras y Legumbres - > Recetarios - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > Elaboración
Alimentos y Bebidas - > Conservación - > Tema Principal
Cocina - > Técnica
Cocina - > Recetarios
Gastronomía
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Fysisk beskrivelse:64 p.
ISBN:0-517-120461

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