Manual de dietas : normales y terapéuticas : los alimentos en la salud y en la enfermedad /

Contenido: 1) Desarrollo del plan alimentario; 2) Sistema mexicano de alimentos equivalentes; 3) Evaluación del estado de nutrición; 4) Alimentación en las diferentes etapas de la vida; 5) Alimentación del deportista; 6) Plan de alimentación modificado en consistencia; 7) Plan de alimentación modifi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Pérez Lizaur, Ana Bertha (edición)
Otros autores:	Marván Laborde, Leticia (edición) (edición), Casanueva, Esther (prólogo) (prólogo)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : La Prensa Médica Mexicana, 2011, c2005
Edición:	5a edición
Temas:	Alimentación Enteral Dietas para Enfermos Dietoterapia - > Tema Principal Dieta - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > México Alimentos y Bebidas - > Composición Enfermedades - > Prevención Deportes Nutrición Salud
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