Salsa con sabor a xalapeños : una historia social de la salsa en Xalapa /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Montalvo Torres, Ariel (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Jalapa, México : Universidad Veracruzana, Dirección General Editorial, 2009, c2009
Edição:2a edición
coleção:(Biblioteca Universidad Veracruzana)
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Descrição
Descrição Física:195 p.
ISBN:978-607-7605-16-4