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Salsa con sabor a xalapeños : una historia social de la salsa en Xalapa /

Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: Montalvo Torres, Ariel (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Jalapa, México : Universidad Veracruzana, Dirección General Editorial, 2009, c2009
Rhifyn:2a edición
Cyfres:(Biblioteca Universidad Veracruzana)
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