Montalvo Torres, A. Salsa con sabor a xalapeños: Una historia social de la salsa en Xalapa (2a edición.). Universidad Veracruzana, Dirección General Editorial.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Montalvo Torres, Ariel. Salsa Con Sabor a Xalapeños: Una Historia Social De La Salsa En Xalapa. 2a edición. Jalapa, México: Universidad Veracruzana, Dirección General Editorial.
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Cita MLA (9a ed.)
Montalvo Torres, Ariel. Salsa Con Sabor a Xalapeños: Una Historia Social De La Salsa En Xalapa. 2a edición. Universidad Veracruzana, Dirección General Editorial.
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אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.