Manual de antropometría para la evaluación del estado nutricio en el adulto /

Contiene: 1) Introducción a la antropometría: conceptos básicos; 2) Calidad de las mediciones en antropometría; 3) Técnicas antropométricas para la evaluación de la composición corporal; 4) Técnicas no antropométricas para la evaluación de la composición corporal; Apéndice) Ejemplo de una evaluación...

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Библиографические подробности
Главный автор: Suverza Fernández, Araceli (autor)
Другие авторы: Haua Navarro, Karime
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: México : Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe, 2009, c2009
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