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Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos /

Contenido: 1) Tratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos; 2) Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescados y mariscos; 3) Tratamiento de residuos cárnicos; 4) Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma; 5) Tratamiento de residuos de aceite de oliva; 6) Tra...

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Guardado en:
Andre forfattere: Wang, Lawrence K., Ibarz Ribas, Alberto (tr.) (tr.)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Zaragoza, España : Acribia, 2008, c2008
Fag:
Desechos Orgánicos - > Eliminación
Aguas Industriales - > Eliminación
Industria Alimenticia - > Eliminación de Residuos - > Tema Principal
Gestión Ambiental
Tecnología de Alimentos
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MARC

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245 0 0 |a Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos /  |c Ed. de L.K. Wang... [et al.] ; tr. por A. Ibarz Ribas. 
264 4 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 2008, c2008 
300 |a IX, 398 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
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338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
500 |a Traducción de: Waste Treatment in the Food Processing Industry 
520 |a Contenido: 1) Tratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos; 2) Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescados y mariscos; 3) Tratamiento de residuos cárnicos; 4) Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma; 5) Tratamiento de residuos de aceite de oliva; 6) Tratamiento de aguas residuales de patata; 7) Tratamiento de residuos de refrescos; 8) Tratamiento de residuos de panadería; 9) Tratamiento de residuos de alimentos. 
649 |a XX 
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