El ABC del vino : tipos de vino y su crianza /

Compendio sobre el mundo del vino, dividido en cuatro tomos y un volumen suplementario, todos con duración de cortometraje, que muestra una visión sobre su presencia en diferentes lugares geográficos y épocas históricas. El segundo tomo está dedicado al proceso de elaboración del vino, desde que son...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Korporacja:	PRAMER SCA Dyrygent
Kolejni autorzy:	Guerrero, Diego (conducción) (conducción)
Format:	Diapozytyw
Język:	hiszpański
Wydane:	México : Tycoon [dist.], 2009, c2009
Hasła przedmiotowe:	Vinos - > Clasificación Vinos - > Industria y Comercio Vinos - > Tema Principal Bebidas Fermentadas Bebidas Alcohólicas - > Microbiología Alimentos y Bebidas Fermentados Industria Alimenticia Fermentación Microbiología de Alimentos Microbiología Industrial Control de Alimentos Ingeniería Bioquímica Biotecnología Ingeniería Química Viticultura y Enología
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!