El ABC del vino : tipos de vino y su crianza /

Compendio sobre el mundo del vino, dividido en cuatro tomos y un volumen suplementario, todos con duración de cortometraje, que muestra una visión sobre su presencia en diferentes lugares geográficos y épocas históricas. El segundo tomo está dedicado al proceso de elaboración del vino, desde que son...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Erakunde egilea:	PRAMER SCA Gidaria
Beste egile batzuk:	Guerrero, Diego (conducción) (conducción)
Formatua:	Diapositiba
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	México : Tycoon [dist.], 2009, c2009
Gaiak:	Vinos - > Clasificación Vinos - > Industria y Comercio Vinos - > Tema Principal Bebidas Fermentadas Bebidas Alcohólicas - > Microbiología Alimentos y Bebidas Fermentados Industria Alimenticia Fermentación Microbiología de Alimentos Microbiología Industrial Control de Alimentos Ingeniería Bioquímica Biotecnología Ingeniería Química Viticultura y Enología
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!