Notas de cocina de Leonardo da Vinci : la afición desconocida de un genio /

Conocido como uno de los grandes creadores de la historia y también como un científico destacado, el interés y el saber de Leonardo da Vinci por la cocina ha sido, sin embargo, muy poco divulgado. Una pasión que al parecer comenzó desde la infancia, al crecer junto a un padrastro repostero y continu...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Vinci, Leonardo da (autor)
Weitere Verfasser:	Routh, Shelagh (compilación, edición e introducción) (compilación, edición e introducción), Routh, Jonathan (compilación, edición e introducción) (compilación, edición e introducción), Capel, José Carlos (presentación) (presentación), Albinesi, Marino (prólogo) (prólogo)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Madrid, España : Temas de Hoy, 1999, c1999
Schlagworte:	Cocineros Italianos Pintores Italianos Artistas Italianos Recetarios - > Italia Cocina Italiana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina - > Italia - > Historia - > Renacimiento, 1402-1559 - > Tema Principal Gastronomía - > Italia Etiqueta (Urbanidad) - > Italia - > Historia Italia - > Historia - > Renacimiento, 1402-1559 Vinci, Leonardo da - > Tema Principal
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