Al grano : vida y visión de los fundadores de Bimbo : Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Roberto Servitje /
Biografía de Lorenzo Servitje Sendra y los otros dos cofundadores de Bimbo (su hermano Roberto y su cuñado Jaime Jorba), panificadora mexicana fundada en 1945 y que compite hoy con la japonesa Yamazaki por ser la primera empresa del rubro a nivel mundial. Estructurada mediante entrevistas a los tres...
Збережено в:
| Автор: | |
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| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
México :
Khálida,
2008, c2008
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| Предмети: | |
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| Резюме: | Biografía de Lorenzo Servitje Sendra y los otros dos cofundadores de Bimbo (su hermano Roberto y su cuñado Jaime Jorba), panificadora mexicana fundada en 1945 y que compite hoy con la japonesa Yamazaki por ser la primera empresa del rubro a nivel mundial. Estructurada mediante entrevistas a los tres fundadores, la obra es evidentemente la biografía empresarial de Bimbo y un testimonio de la relación empresa-Estado y de la economía mexicana durante la segunda mitad del siglo XX. |
|---|---|
| Фізичний опис: | 381 p. |
| ISBN: | 978-968-18-7203-8 |